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下列变化属于化学变化的是

A. 水结成冰 B. 瓷碗摔碎 C. 食醋挥发 D. 铁锅生锈

D 【解析】A、水和冰是同一种物质,故该过程中没有新物质的生成,是物理变化,错误; B、瓷碗摔碎是物质的形态发生了变化,没有新物质的生成,是物理变化,错误; C、食醋挥发是食醋分子之间的间隙变大,没有新物质的生成,是物理变化,错误; D、铁生锈变为了氧化铁,是化学变化,正确。故选D。
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