Question

1．我省盛产猕猴桃，其果实含有糖类、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁等多种成分，其中维生素C（C₆H₈O₆）含量是等量柑橘的5至6倍．下列有关说法中正确的是（　　）

• A． 猕猴桃中的钙、磷、铁、钠、钾、镁等元素可为人体补充的营养素为无机盐
• B． 维生素中含有6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子
• C． 维生素中氢元素的质量分数最大
• D． 一个C₆H₈O₆分子的质量为176g

Answer 1

分析 A．根据猕猴桃能为人体补充的营养素来分析；
B．根据物质的构成来分析；
C．根据化合物中元素的质量比来分析；
D．根据相对分子质量来分析．

解答 解：A．猕猴桃中的钙、磷、铁、钠、钾、镁等元素可为人体补充的营养素为无机盐，故正确；
B．维生素C是由维生素C分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；
C．维生素C中，C、H、O三种元素的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×6）=9：1：12，可见其中氧元素的质量分数最大，故错误；
D．分子的质量很小，维生素C的相对分子质量=12×6+8×1+6×16=176，而不是分子的实际质量，故错误．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．