Question

19．一年之计在于春，春游能使人心胸开阔，疲劳消除，精神振奋．如图春游活动中，发生化学变化的是（　　）

• A．
  挖竹笋
• B．
  烤食物
• C．
  采茶叶
• D．
  摘草莓

Answer 1

分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答 解：A、挖竹笋只是将其挖出，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、烤食物包含着物质的燃烧，属于化学变化，故B正确；
C、采茶叶是采摘茶叶，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、摘草莓只是将其摘取，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
股癣B．

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．