题目内容

下列现象或事实,可用金属活动性作出合理解释的是

黄铜(铜锌合金)外观与黄金相似,但可将两者放入稀盐酸中加以区别 ;金属铝比金属锌更耐腐蚀,说明锌比铝活动性强;用硫酸铜、石灰水配制农药波尔多液时,不能用铁制容器;铜的导电性比铁强

A②④ B ①③ C②③ D ①②③

 

B

【解析】

试题分析:在金属活动性顺序表中,锌在氢的前面,放入盐酸中能产生气泡,可以区分黄铜和黄金;金属铝与空气中的氧气反应,生成致密的氧化物薄膜,保护内部的铝不被腐蚀,耐腐蚀性更强;在金属活动性顺序表中,铁在铜的前面,铁能与硫酸铜反应腐蚀容器,降低药效,不能用铁制容器;铜的导电性仅次于银,比铁强;故选B ①③

考点: 金属活动性顺序表

 

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请写出一种同时符合下列两个条件的化合物的名称和化学式

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)按组成分类,与中两种物质的主要成分类型不同。

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食用低钠盐可预防高血压,低钠盐是在氯化钠中添加了适量的氯化钾,氯化钾除了有咸味外,还带有苦味,物质构成的角度看,氯化钾有苦味可能是 造成的。

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物质的组成与性能

用于食品添加剂

物质名称

物质组成

主要化学性质及在体内变化

类别或作用

法律规定

碳酸氢钠

NaHCO3

无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳

膨松剂

可用

(还原性铁粉)

Fe

 

比较活泼的金属,能与胃酸反应

抗氧化剂

依据国家标准可用

食盐

NaCl

易溶、中性,与硝酸银溶液反应生成白色沉淀

调味剂

可用

甲醛

CH2O

 

防腐

国家严禁使用

亚硝酸钠

NaNO2

易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀

发色剂、防腐剂

严格依据国家标准

(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是

(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为

(3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是 ,写出发生反应的化学方程式

(4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠

(包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。

(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是

 

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