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1.溶解、过滤和蒸发是粗盐提纯的重要操作步骤,它们都要用到玻璃棒,玻璃棒的作用分别是:溶解时搅拌,加快粗盐的溶解速度;过滤时引流;蒸发时搅拌,防止局部温度过高,造成液滴飞溅.

分析 根据溶解、过滤、蒸发操作中玻璃棒的作用,进行分析解答.

解答 解:溶解、过滤和蒸发是粗盐提纯的重要操作步骤,它们都要用到玻璃棒,溶解时玻璃棒的作用是搅拌,加快粗盐的溶解速度;过滤时玻璃棒的作用是引流;蒸发时是搅拌,防止局部温度过高,造成液滴飞溅.
故答案为:搅拌,加快粗盐的溶解速度;引流;搅拌,防止局部温度过高,造成液滴飞溅.

点评 本题难度不大,掌握粗盐提纯的步骤与溶解、过滤、蒸发操作中玻璃棒的作用是正确解答本题的关键.

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