Question

1、下列富含糖类的食物是
①鱼    ②牛肉    ③馒头    ④鸡蛋    ⑤玉米（　　）

A、①②

B、③⑤

C、②④

D、④⑤

Answer 1

分析：可根据营养素在各类食物中的分布进行分析解答，糖类包括常见的葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素．

解答：解：鱼、牛肉、鸡蛋中富含蛋白质，馒头和玉米主要成分是淀粉，淀粉属于糖类．因此选B．
故选B

点评：解题本题需要了解营养素在常见食物中的分布，了解食物中营养素的含量对合理膳食有很好的指导作用．