Question

下列富含糖类的食物是
①鱼　　②牛肉　　③馒头　　④鸡蛋　　⑤玉米

1. A.
   ①②
2. B.
   ③⑤
3. C.
   ②④
4. D.
   ④⑤

Answer 1

B
分析：可根据营养素在各类食物中的分布进行分析解答，糖类包括常见的葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素．
解答：鱼、牛肉、鸡蛋中富含蛋白质，馒头和玉米主要成分是淀粉，淀粉属于糖类．因此选B．
故选B
点评：解题本题需要了解营养素在常见食物中的分布，了解食物中营养素的含量对合理膳食有很好的指导作用．