题目内容
蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为 ▲ 。
(2)丙氨酸的相对分子质量是 ▲ ,氮元素的质量分数为 ▲ (计算结果精确到0.1%)。
(3)合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。
(1)3:7:2:1 (2)89;15.7% (3)不合格
练习册系列答案
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茶叶中含茶氨酸(化学式为C7H14O3N2).下列说法不正确的是( )
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| A. | 茶氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
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| B. | 茶氨酸分子中含有一个氮分子 |
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| C. | 一个茶氨酸分子中含有3个氧原子 |
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| D. | 茶氨酸的相对分子质量为174 |
下列物质中,化学式书写错误的是( )
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| A. | 硝酸铜 Cu(NO3)2 | B. | 硫酸铝 AlSO4 | C. | 二氧化氮 NO2 | D. | 氧化亚铁 FeO |