Question

下列对某主题的知识归纳中错误的是（　　）

A．化学常识	B．化学与食品
空气的主要成分--氧气和氮气 水垢的主要成分--碳酸钙和氢氧化镁	甲醛--浸泡肉类食品以防变质 工业盐--用来腌制肉类、酸菜等食物
C．化学与人体健康	D．化学与能源
锌--促进食欲，促进生长发育 钙--预防老年人骨质疏松	沼气、酒精--生物能源，可再生能源 石油、煤--化石能源，不可再生能源

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考点：空气的成分及各成分的体积分数,盐的化学性质,常见能源的种类、能源的分类,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用,亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康

专题：化学与能源,空气与水,化学与生活

分析：A、从空气中的氧气和氮气占空气体积分数的99%；水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁去分析解答；
B、从甲醛浸泡肉类食品会使食品中的蛋白质变性，不但会造成食物没有营养价值，还会对人体造成危害；工业盐中含有的亚硝酸盐会对人体带来危害去分析解答；
C、从人体中的锌元素会促进食欲，促进生长发育；人体缺钙会造成老年人骨质疏松去分析解答；
D、从沼气可以通过植物秸杆等通过微生物的作用产生、酒精可以通过玉米等粮食发酵产生，是可再生能源；石油、煤是远古时代的植物残骸埋在地下，经过复杂的化学变化产生的，是不可再生能源去分析解答

解答：解：A、空气中的氧气和氮气占空气体积分数的99%；水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁；故A正确；
B、甲醛浸泡肉类食品会使食品中的蛋白质变性，不但会造成食物没有营养价值，还会对人体造成危害；工业盐中含有的亚硝酸盐会对人体带来危害；故B错误；
C、人体中的锌元素会促进食欲，促进生长发育；人体缺钙会造成老年人骨质疏松；故C正确；
D、沼气可以通过植物秸杆等通过微生物的作用产生、酒精可以通过玉米等粮食发酵产生，是可再生能源；石油、煤是远古时代的植物残骸埋在地下，经过复杂的化学变化产生的，是不可再生能源；故D正确；
由于题目是选出错误的是，故答案为：B

点评：化石能源，不可再生能源，日常生活中我们要节约能源．