题目内容

16．毕节市在实施“农村义务教育学生营养改善计划”，某学校食堂公布了某周为学生免费提供的“营养餐”食谱：①米饭②馒头③糖醋排骨④豆腐汤⑤炒青菜⑥炸土豆条⑦炒豆芽⑧西红柿炒鸡蛋⑨酸菜汤⑩豆浆，小华同学常选的是①③④⑥这几种食物，请问还缺少的营养物质是（　　）
A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，根据题意，食谱中缺少富含维生素的食物，根据维生素的食物来源进行分析解答．

解答 解：①米饭中含有丰富的糖类；③糖醋排骨中含有丰富的蛋白质；④豆腐汤中含有丰富的蛋白质、水等；⑥炸土豆条中含有丰富的油脂．所以还缺少维生素．
故选D．

点评 本题主要考查了人体中需要的六大营养素，同时告诫我们要合理膳食，要识记六大营养素．

练习册系列答案
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6．下列除杂设计（括号内为杂质）中试剂和操作都正确的是（　　）
序号物质选用试剂操作
AKCl（K2CO3）稀硫酸加入适量稀硫酸、过滤
BCaCO3（CaCl2）水加水溶解、过滤、洗涤、干燥
CCO2（CO）澄清石灰水洗涤、干燥
DCu（CuO）稀硫酸加入足量稀硫酸、洗涤、晒干
A．AB．BC．CD．D
7．运用所学的化学知识回答下列问题．
（1）儿童缺锌容易导致食欲减退（填“贫血症”或“食欲减退”）．
（2）钢丝容易生锈，防腐十分重要，请写出一种防止其生锈的方法刷油漆．
（3）白酒敞口放置一段时间后质量减少，其原因是分子不断运动的缘故．
（4）衣服上的油污用水很难洗净，但加了洗涤剂的水能洗净，洗涤剂起乳化作用．
（5）一氧化碳与二氧化碳二者化学性质有很大的差异，其原因是分子的构成不同．
4．如图为某补锌保健品的实物图，请回答下列问题．
（1）图中标示的物质中，含有的金属元素是Al（写出一种即可），属于有机合成材料的是塑料．
（2）图中瓶口使用铝箔封口而不用铁箔封口，其主要原因是铝在空气中能与氧气反应生成一层致密的氧化物保护膜，阻止铝进一步被氧化．
（3）图中药剂可以代替试管用于家庭实验．例如区分厨房中的纯碱和面粉，可取两种白色粉末分贝加入两个药剂瓶内，再分别滴入食醋（填一种调味品的名称），出现气泡（现象）的是纯碱．
11．下面是张丽同学写的四个化学反应方程式及注明的反应类型，其中对应不正确的是（　　）
A．C+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2化合反应
B．2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2H2O+O2↑分解反应
C．KCl+AgNO3=AgCl↓+KNO3复分解反应
D．3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2置换反应
1．白磷和红磷的着火点分别是40℃、240℃根据如图所示填空：
（1）铜片上白磷燃烧；
（2）该实验证明，燃烧必须同时具备以下条件：
①可燃物；②氧气（或空气）；③温度达到可燃物的着火点．
8．当前，世界已经迈向了“低碳”时代，选择“低碳”既是一种生活方式也是一种生存责任．孝感市公交系统适应形势发展，推广使用节能减排的双燃料出租车，这种出租车是以天然气为主要燃料．如图为天然气的主要成分甲烷完全燃烧的化学反应的微观示意图．

下列说法正确的是（　　）
A．参加反应的两种分子的个数比为1：3
B．使用该燃料，能消除温室效应
C．化学反应前后，碳元素化合价不变
D．原子在化学变化前后种类和个数不变
5．将铁粉和铜粉的混合物7g，加入到盛有58.1g稀盐酸的烧杯中，恰好完全反应．此时烧杯内各物质的总量为64.9g．试计算：
（1）配制上述反应中所用稀盐酸需要质量分数为38%的浓盐酸（密度为1.19g/cm3）的体积．（计算结果精确到0.1）
（2）反应后所得溶液中溶质的质量分数．
6．下列实验方案能达到目的是（　　）
A．测定空气中氧气的体积分数，可以用木炭代替红磷来进行实验
B．比较锌、铁、铜三种金属的活动性顺序，可将光洁的铁丝分别放入硫酸锌和硫酸铜溶液中
C．判断氢氧化钠与稀盐酸反应后溶液的酸碱性，可向反应后的溶液中滴加无色酚酞
D．用带火星的木条鉴别空气、氧气和二氧化碳

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