生活中处处有化学.请你根据下列所给的情景和所学的化学知识及生活经验确定下列变化.并说明理由.(1)用面粉和小苏打发酵做馒头.发生了变化. 理由是 .(2)冬日白雪缓慢消融.发生了变化. 理由是 .(3)用粮食酿白酒.发生了变化. 理由是 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

生活中处处有化学，请你根据下列所给的情景和所学的化学知识及生活经验确定下列变化（填“物理”或“化学”），并说明理由。

（1）用面粉和小苏打发酵做馒头，发生了_____________变化，理由是____________________。

（2）冬日白雪缓慢消融，发生了__________变化，理由是_______________________________。

（3）用粮食酿白酒，发生了____________变化，理由是 ________________________________。

练习册系列答案

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红色沙砾岩由石灰岩、氢氧化铁、石膏等成分组成。请用恰当的化学用语填空：

（1）石灰岩含有钙元素_____。

（2）氢氧化铁中铁元素的化合价_____。

（3）岩石呈红色是含有氢氧化铁所致，氢氧化铁中铁离子带三个单位的正电荷_____。

（4）地壳中含量最多的金属元素_____。

（5）人体中含量最多的物质_____。

某活动小组利用以下实验裝置制取氧气并进行探究活动

（1）装置A中发生反应的化学方程式是_____。

（2）若用装置A、B、C来制取一瓶干燥的氧气，装置B中应盛放的是_____，导管口连接的顺序是_____。

（3）活动小组对（2）收集到的气体中氧气的含量产生兴趣。于是将收集到的一瓶氧气密封。

（提出问题）这瓶气体中氧气的体积分数是多少？

（实验验证）活动小组设计了以下两套实验装置，用来测定该瓶气体中氧气的体积分数：在氮气环境下。将过量的铜粉分别装入干燥的硬质玻璃管和支试管后，密封。用两支干燥的注射器从该瓶中抽取气体，分别按图2连接，推拉注射器一段时间后，用酒精灯在铜粉部位加热，加热时反复推拉注射器至反应完全。

①甲装置比乙装置更合理，理由是_____。

②用甲装置测定氧气的体积分数，需要测定的实验数据是_____。

（反思交流）实验完毕，待装置冷却至室温后，应先将气球内的气体全部挤出，再读数。否则会使测得的实验结果_____（填“偏大”偏小”或“无影响”），原因是_____。

下列有关实验现象的描述中，正确的是

A．镁带在氧气中燃烧，产生黑烟

B．细铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成四氧化三铁固体

C．硫在空气中燃烧，发出蓝紫色火焰

D．蜡烛在盛氧气的集气瓶中燃烧，发出白光，瓶壁出现液雾

实验探究：某化学兴趣小组同学为了研究影响分子运动速率的因素，如下图所示，玻璃管左、右两端分别放有脱脂棉，注射器中分别装有浓盐酸和浓氨水。浓氨水挥发出来的氨气（NH3）和浓盐酸挥发出来的氯化氢气体（HCl）能发生反应生成白色的氯化铵固体。两个注射器同时向脱脂棉靠近里边的部位注入等体积的液体，过一会，先在A处产生大量白烟，然后白烟逐渐充满整个试管。

根据现象回答问题：