题目内容
(1)在燃烧匙里放少量白糖，加热；白糖熔化变成液体，这时白糖发生了_____变化；若继续加热，白糖变黑，生成了炭，白糖发生的变化属于_____变化。
(2)下列情况只表现物质的物理性质的是_____；只表现物质的化学性质的是_____；两种性质均体现的是_____。(均填序号)
①根据氧气和氮气的沸点不同，可分离液态空气得到氧气
②木炭可以燃烧，人们利用木炭燃烧放出的热量取暖、做饭
③水生动物依靠溶解在水中的氧气而生存
④铁、铝、铜等金属材料可制成炊具
氯化钙+水+二氧化碳
氢气+氧气
二氧化碳+水
如图所示，在小烧杯A中装入30 mL蒸馏水，再滴入3滴酚酞，在小烧杯B中装入30 mL浓氨水，用一大烧杯把A、B两个烧杯罩在一起，过一段时间看到的现象是__，该实验说明___。
一些同学对上述结论有不同看法，主要有以下两种猜测：
第一种：B烧杯中的蒸馏水使酚酞试液变红；
第二种：B烧杯中浓氨水挥发出氨气，扩散到A烧杯中的溶液中使酚酞试液变红。
①你认为____猜测正确，②为证明这两种猜测，现设计如下的实验(请完成下表)：
实验内容、方法 | 现象 | 结论 |
用洁净的小烧杯取20 mL蒸馏水，滴入2～3滴酚酞试液，观察现象 | 不变色 | 水___使酚酞变色(填“能”或“不能”，下同) |
取一张滤纸，滴入酚酞试液，待晾干后，放在装有浓氨水的试剂瓶上方 | 酚酞不变色 | 氨气____使酚酞变色 |
将少量氨气通入含有酚酞试液的蒸馏水中 | 溶液变成 ___色 | 氨气溶解在水中形成的氨水能使酚酞变色 |
（科普阅读）
| ① 木糖醇是从植物中提取出来的一种天然甜味剂，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中 |
| ② 木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，溶解时会吸收一定热量。 |
| ③ 木糖醇在一定程度上有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用，也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。 |
C5H12O5 | ④ 木糖醇是一种五碳糖醇，木糖醇的甜度与砂糖相同，但热量却只有砂糖的75%。木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体，它的代谢不同于一般糖类，主要与氧气反应生成二氧化碳和水，放出热量，被人利用。 |
依据文章内容，回答下列问题：
（1）木糖醇的物理性质是___________________。
（2）木糖醇入口有清凉感觉的原因是________________。
（3）木糖醇在人体内发生的反应可以用文字表达式表示为（反应条件略去）__________。