题目内容
青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________；该同学还需要补充的食物是_________。
【答案】
米饭； 青菜等
【解析】米饭中主要含有糖类；豆腐、红烧肉中主要含有蛋白质；另外豆腐和红烧肉中还含有油脂，水，无机盐，缺乏的是维生素，所以应补充含有维生素的食品——蔬菜、水果
练习册系列答案
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青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________；该同学还需要补充的食物是_________。
米饭； 青菜等
【解析】米饭中主要含有糖类；豆腐、红烧肉中主要含有蛋白质；另外豆腐和红烧肉中还含有油脂，水，无机盐，缺乏的是维生素，所以应补充含有维生素的食品——蔬菜、水果