题目内容
糖类物质主要存贮在很多物质中,下列物质中不含有糖类物质的是( )
| A、马铃薯 | B、麦 | C、稻谷 | D、醋 |
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
解答:解:马铃薯、麦、稻谷等物质含有淀粉,属于糖类物质;醋不属于糖类物质.
故选D.
故选D.
点评:解答本题要分析食物中的主要成分,然后再根据营养物质的分类进行分析、判断,从而得出正确的结论.
练习册系列答案
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通常所说的燃烧,缓慢氧化共同点是( )
| A、都放热 |
| B、都需要达到着火点 |
| C、都是氧化反应 |
| D、反应都非常剧烈 |