Question

9．下列归纳和总结完全正确的一组是（　　）

A、对物质的认识	B、对能源的认识
①氯化钠由离子构成 ②金刚石和石墨物理性质差异很大，是因为组成元素不同 ③不同的酸具有相似的化学性质是由于酸溶液中含H+	①煤、石油、天然气都属于不可再生能源 ②当燃气灶的火焰呈现黄色，锅底出现黑色时，需要调大灶具的进风口 ③开发利用新能源有助于减缓温室效应
C、对现象的认识	D、对健康的认识
①花香四溢，说明分子在不断运动 ②打开浓盐酸的试剂瓶盖，有白烟产生 ③电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1	①用大量工业用盐亚硝酸钠腌制鱼肉 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③适量补充维生素A防止夜盲症

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、根据物质的组成和构成微粒进行分析解答；
B、根据能源的特点与分类基础性分析；
C、根据常见的实验现象分析解答；
D、根据食品安全知识分析解答．

解答 解：A、①氯化钠是由离子构成的物质，正确；②金刚石、石墨都是由碳元素组成的单质，它们的物理性质差异很大的原因是碳原子排列方式不同，错误；③酸之所以具有通性是由于它们的溶液中都含有氢离子，正确；故A归纳和总结不完全正确；
B、①煤、石油、天然气是三大化石燃料，都属于不可再生能源，正确；②当燃气灶的火焰呈现黄色，锅底出现黑色时，说明氧气不足，燃气燃烧不充分，此时，可将灶具的进风口调大，这样做的目的是增加进入空气（或氧气）的量，使燃气燃烧更充分，正确；③开发新能源，能减少二氧化碳的排放，能减缓温室效应，正确；故B归纳和总结完全正确；
C、①花香四溢，说明分子在不断运动，正确；②打开浓盐酸的试剂瓶盖，有白雾产生，不是白烟，错误；③电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1，正确；故C归纳和总结不完全正确；
D、①亚硝酸钠具有毒性，不能用大量工业用盐亚硝酸钠腌制肉制品延长保存期，错误；②甲醛对蛋白质有破坏作用，不能利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐，错误；③适量补充维生素A防止夜盲症，正确；故D归纳和总结不完全正确；
故选B．

点评 本题难度不大，但涉及知识点较多，选用排除法（即只要发现选项中归纳和总结有错误，即可排除该选项）是快速正确解答此类题的捷径．