Question

4．酶对生理活动中的化学变化具有催化作用，如唾液淀粉酶能催化淀粉转化为麦芽糖．但酶的催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响．资料显示：Ⅰ、凡是能提高酶活性的物质都称为激活剂．Ⅱ、钠离子（Na⁺）对唾液淀粉酶的活性无影响．
为了探究氯离子（Cl^-）是否为唾液淀粉酶的一种激活剂，小科利用蒸馏水、0.5%淀粉溶液、稀释的唾液、0.5%氯化钠溶液、碘液等材料进行实验．请你完成相应的实验设计．
【实验设计】

实验操作	设计要求
（1）步骤一：取2支洁净的试管标为A、B，在各试管中分别加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液；向A试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；向B试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液、1mL0.5%的氯化钠溶液．	设置对照实验
（2）步骤二：将两支试管同时放入37℃的热水中加热．	控制实验条件
（3）步骤三：观察颜色变化．若观察到B试管中蓝色先褪去则说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂．	获取实验证据

Answer 1

分析 在探究某个条件对实验的影响时，要设计对照试验，同时注意控制变量；根据实验现象推断实验的结果，据此解答．

解答 解：要证明氯离子（Cl^-）为唾液淀粉酶的一种激活剂，则需要设计对照实验，并且注意控制变量，故B试管中加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液、1mL0.5%的氯化钠溶液，该实验探究的是唾液淀粉酶的生理活性，故应该使温度与人体的正常温度接近，故需要将两支试管同时放入37℃的热水中加热，观察到B试管中蓝色先褪去，说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂，故填：

实验操作	设计要求
（1）步骤一：取2支洁净的试管标为A、B，在各试管中分别加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液；向A试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；向B试管加入 1毫升蒸馏水和1毫升唾液、1mL0.5%的氯化钠溶液．	设置对照实验
（2）步骤二：将两支试管同时放入37℃的热水中加热．	控制实验条件
（3）步骤三：观察颜色变化．若观察到 B试管中蓝色先褪去则说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂．	获取实验证据

点评 本题是对物质性质的实验探究，完成此题，可以依据提供的信息结合物质的性质以及物质间反应的实验现象进行．