Question

17．中国的“功夫茶”享誉国内外．茶叶中的单宁酸又称鞣酸，化学式为C₇₆H₅₂O₄₆，是一种多酚化合物，具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效．下列说法错误的是（　　）

• A． 单宁酸为有机化合物
• B． 单宁酸是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的
• C． 单宁酸中碳、氧元素的质量比为57：46
• D． 单宁酸中氢元素的质量分数最小

Answer 1

分析 A、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物，进行分析判断．
B、根据单宁酸的微观构成，进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．

解答 解：A、单宁酸是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确．
B、单宁酸是由单宁酸分子构成的，1个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的，故选项说法错误．
C、单宁酸分子中碳、氧元素的质量比为（12×76）：（16×46）=57：46，故选项说法正确．
D、单宁酸分子中C、H、O三种元素的质量比为（12×76）：（1×52）：（16×46）=228：13：184，则单宁酸中氢元素的质量分数最小，故选项说法正确．
故选：B．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．