Question

许多植物的果实和花瓣中含有色素．现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，分别用不同pH值的溶液逐一检验，现象记录如表．

植物的汁液	pH＜7	pH=7	pH＞7
牵牛花	红色	紫色	蓝色
胡萝卜	橙色	橙色	橙色
玫瑰	浅红色	浅红色	绿色

（1）与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是

 

 （填植物的名称）．
（2）某同学做稀盐酸与氢氧化钠溶液反应的实验时发现，因为无明显现象不能判断何时反应恰好完全进行．了解表格中的信息后，他有了主意：他将5%的氢氧化钠溶液10mL放入锥形瓶中，滴加了2滴玫瑰汁振荡，然后用滴管逐滴滴加（边滴边振荡）5%的稀盐酸至液体刚好变成了

 

色，该同学判断：稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好完全反应．

Answer 1

考点：酸碱指示剂及其性质,中和反应及其应用

专题：常见的酸 酸的通性

分析：（1）利用石蕊遇酸碱的变色情况分析即可；
（2）玫瑰花汁遇碱会变成绿色．

解答：解：
（1）利用石蕊遇酸变红遇碱变蓝的变色情况与牵牛花相似．
（2）利用表中的变色情况可以判断玫瑰花汁遇碱会变成绿色，将5%的氢氧化钠溶液10mL放入锥形瓶中，滴加了2滴玫瑰汁振荡，然后用滴管逐滴滴加（边滴边振荡）5%的稀盐酸至液体刚好变成了浅红色，稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好完全反应．
答案；
（1）牵牛花
（2）浅红色

点评：此题是对指示剂知识的考查，解题的关键是对题干中提供的信息进行有效地归纳整理，然后再结合所学的指示剂知识解决即可．