Question

8．我们的生活中蕴含着丰富的化学知识，请用学过的知识填空
（1）洗涤剂去油污的原理的是乳化作用．
（2）生日蜡烛一吹即灭，其灭火原理是降温至着火点以下．
（3）日常生活中，自来水需要煮沸后再饮用，煮沸的目的是杀菌消毒、硬水软化．

Answer 1

分析 （1）根据洗涤剂能够乳化油污的作用进行分析．
（2）根据灭火原理及方法分析．
（3）根据水在烧开、煮沸的过程中除了杀菌、消毒外还能起到降低水的硬度的作用进行解答．

解答 解：（1）洗涤剂去油污的原理是乳化作用．
（2）蜡烛一吹即灭，是因为吹出的气体带走了热量，使温度降到蜡烛的着火点以下．
（3）水在烧开、煮沸的过程中除了杀菌、消毒外还能起到降低水的硬度的作用．
故答案为：（1）乳化作用；（2）降温至着火点以下；（3）杀菌消毒、硬水软化．

点评 本题难度不大，本题主要考查了乳化作用、灭火的原理、水的软化和杀菌消毒等知识．