Question

地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变。下列关于黄曲霉素B₂的说法正确的是                                         

A.黄曲霉素B₂是由碳、氢、氧元素组成的

B.黄曲霉素B₂由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成

C.黄曲霉素B₂中碳元素、氢元素和氧元素的质量比是17:14:6

D.黄曲霉素B₂中氧元素的质量分数最大

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】A、根据黄曲霉素B1的化学式为：C₁₇H₁₄O₆可知：由C、H、O三种元素组成；故A正确；

B、由化学式可知，1个分子中含有17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子，故错误；

C、由化学式，碳元素、氢元素和氧元素的质量比12×17：1×14：16×6=102：7：48，故错误；

D、由化学式，黄曲霉素B₂中碳元素的质量分数最大，故错误；

故选A．