题目内容

生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界。

1、油锅着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是                     

2、为了健康，卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是         （填单质、元素、或原子）

3、小明切完西瓜后就将菜刀放在菜板上，一段时间发现菜刀生锈了，请帮他分析菜刀生锈的原因                                ；为了防止菜刀生锈，

小明应该采取哪些防锈措施（填一条）                               

练习册系列答案
相关题目
12、生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是
隔绝空气或氧气
．
（2）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是
元素
（填“单质”“元素”或“原子”）．
（3）小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了．请你帮他分析菜刀生锈的原因：
铁与空气中的氧气和水接触，容易生锈
；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施
保持刀具干燥
、
涂油
（填两条）．
35、生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是
隔绝空气
．
（2）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是
元素
（填“单质”“元素”或“原子”）．
（3）小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了．请你帮他分析菜刀生锈的原因：
铁与空气中的氧气和水接触，容易生锈
；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施
保持刀具干燥
、
涂油
（填两条）．
生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界，柴米油盐酱醋糖包含着不少化学知识．
（1）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是
元素
元素
（填“单质”、“元素”或“原子”）．
（2）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是
和空气的氧气隔绝
和空气的氧气隔绝
．
（3）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，在厨房中可以鉴别它们的物质是
食醋
食醋
．
（2010?集美区质检）生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．厨房里有不少的化学物质，请根据要求将它们填写在下面表格中．
物质分类 混合物（填写名称） 氧化物（填写化学式） 盐（填写化学式）
物质的名称或化学式
酱油
酱油
H2O
H2O
NaCl
NaCl
生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）油锅着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是
 

（2）为了健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是
 
（填单质、元素、或原子）
（3）小明切完西瓜后就将菜刀放在菜板上，一段时间发现菜刀生锈了，请帮他分析菜刀生锈的原因
 
；为了防止菜刀生锈，小明应该采取哪些防锈措施（填一条）
 
．

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