日本科学家最新研究发现.负责编码合成葡萄糖苷酶的基因发生变异的人罹患帕金森氏病的风险比普通人高27倍.下列有关酶的叙述错误的是( ) A．酶是具有催化作用的蛋白质 B．酶的催化作用具有选择性和专一性 C．高温或重金属盐能降低酶的活性 D．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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日本科学家最新研究发现，负责编码合成葡萄糖苷酶的基因发生变异的人罹患帕金森氏病的风险比普通

人高27倍。下列有关酶的叙述错误的是(　　)

A．酶是具有催化作用的蛋白质

B．酶的催化作用具有选择性和专一性

C．高温或重金属盐能降低酶的活性

D．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

练习册系列答案

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盐酸、熟石灰、食盐、无水硫酸铜四种物质中（用化学式表示）

（1）存在于人的胃液里的是　　；

（2）可用于检验市售酒精中是否含有水分的是　　；

（3）农业上用来降低土壤酸性的是　　；

（4）在日常生活中用做调味剂的是　　．

过量的下列溶液与水杨酸(COOHOH)反应能得到化学式为C₇H₅O₃Na的是(　　)

A．NaHCO₃溶液 B．Na₂CO₃溶液

C．NaOH溶液 D．NaCl溶液

对①乙醇②淀粉③油脂④蛋白质的说法，不

正确的是（）

A．等质量的②和③在人体内充分消化吸收时，③释放的能量更大

B．①能使④失去生理活性而变性

C．①可由②水解的最终产物反应制得

D．③和④在人体内的最终代谢产物相同

直链型的不饱和油酸(C₁₇H₃₃COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂，其反应示意图如下所示(注：图的

反应式不完整)：

则下列说法不正确的是 (　　)

A．甘油和蔗糖在一定条件下都可以发生消去反应

B．天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能发生水解反应

C．该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，可以发生皂化反应，水解后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应

D．植物油、非天然油脂都可以与H₂发生加成反应

血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量为151 000，已知该分子中铜的质量分数为

0.34%，则平均每个该蛋白质分子中的铜原子数为(　　)

A．8 B．6

C．4 D．2

下列说法正确的是

A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分

C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

5-氯-2,3-二氢-1-茚酮是合成新农药茚虫威的重要

中间体。

已知：

以化合物A（分子式为C₇H₇Cl）为原料合成5-氯-2,3-二氢-1-茚酮（化合物F）工艺流程如下：

（1）写出反应A→B的化学方程式： ▲ 。

（2）化合物F中含氧官能团的名称为 ▲ ，反应B→C的类型为 ▲ 。

（3）某化合物是D的同分异构体，能使FeCl₃溶液显紫色，且分子中只有3种不同化学环境的氢。写出该化合物的结构简式： ▲ (任写一种)。

（4）E→F的转化中，会产生一种与F互为同分异构体的副产物，其结构简式为 ▲ 。

（5）根据已有知识并结合相关信息，写出以化合物F和CH₂(COOC₂H₅)₂为有机反应原料制备的合成路线流程图(注明反应条件)。合成路线流程图示例如下：

下列实验对应的图象正确的是（　　）

A．将等质量的镁和铝分别与足量的盐酸反应	B．向pH=2的盐酸中滴加过量的氢氧化钠溶液	C．向盐酸和氯化铁的混合溶液中加入过量的氢氧化钠溶液	D．向pH=12的氢氧化钠溶液中加水稀释

A．

B．

C．

D．

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