Question

一种卷心菜的菜汁呈紫色，遇醋酸变成红色，遇碱性洗涤剂变成黄绿色，下列也能使卷心菜菜汁呈黄绿色的物质是（　　）

A．

肥皂水

B．

柠檬汁

C．

食盐水

D．

雪碧

Answer 1

分析：

根据题意，一种卷心菜的菜汁呈紫色，遇醋酸变成红色，遇碱性洗涤剂变成黄绿色，据此结合常见物质的酸碱性进行分析判断．
解答：	解：根据题意：一种卷心菜的菜汁呈紫色，遇醋酸变成红色，遇碱性洗涤剂变成黄绿色，能使卷心菜菜汁呈黄绿色的物质应显碱性． A、肥皂水显碱性，能使卷心菜菜汁呈黄绿色，故选项正确． B、柠檬汁中含有柠檬酸，显酸性，不能使卷心菜菜汁呈黄绿色，故选项错误． C、食盐水显中性，不能使卷心菜菜汁呈黄绿色，故选项错误． D、雪碧中含有碳酸，显酸性，不能使卷心菜菜汁呈黄绿色，故选项错误． 故选A．