题目内容
小明从妈妈买的五洲牛肉干的包装袋中发现了一个小纸袋上面注明“除氧保鲜剂 成份:还原铁粉”,小明想知道为什么还原铁粉能保鲜呢,他查阅了资料:
除氧保鲜剂是一种利用水和盐为触媒,铁和氧发生的化学反应,能强效地吸收食品包装袋中的氧气使各类食品不易发霉、保持食品的原有风味,新鲜度及营养成分不变.
化学反应式:4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3,Fe(OH)3不稳定,可发生缓慢分解反应2Fe(OH)3=Fe2O3+3H2O 加热分解更为迅速.
小明打开纸袋发现黑色粉末中有一点褐色的粉末,他取了几份样品,开始了实验
(1)小明想知道这包“除氧保鲜剂”是否完全变质而失效,他用了一种化学方法是
(2)小明用 的方法将褐色粉末分离了出来.
“褐色粉末”是什么呢?他做出了猜想:
①全部是Fe(OH)3 ② ③
(3)小明取少量褐色粉末用天平称量后放于试管中,充分加热后取出烘干再次称量发现质量减少了,于是他立刻排除了假设 .
(4)请你设计实验证明此褐色粉末中含有铁元素
(5)你还能通过实验证明某物质中含有某元素吗(每说一种全对可加两分,最多可加四分)
我选取的物质是 方法是 ,说明含 元素
我选取的物质是 方法是 ,说明含 元素.
除氧保鲜剂是一种利用水和盐为触媒,铁和氧发生的化学反应,能强效地吸收食品包装袋中的氧气使各类食品不易发霉、保持食品的原有风味,新鲜度及营养成分不变.
化学反应式:4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3,Fe(OH)3不稳定,可发生缓慢分解反应2Fe(OH)3=Fe2O3+3H2O 加热分解更为迅速.
小明打开纸袋发现黑色粉末中有一点褐色的粉末,他取了几份样品,开始了实验
(1)小明想知道这包“除氧保鲜剂”是否完全变质而失效,他用了一种化学方法是
(2)小明用
“褐色粉末”是什么呢?他做出了猜想:
①全部是Fe(OH)3 ②
(3)小明取少量褐色粉末用天平称量后放于试管中,充分加热后取出烘干再次称量发现质量减少了,于是他立刻排除了假设
(4)请你设计实验证明此褐色粉末中含有铁元素
(5)你还能通过实验证明某物质中含有某元素吗(每说一种全对可加两分,最多可加四分)
我选取的物质是
我选取的物质是
考点:实验探究物质的性质或变化规律,金属的化学性质,质量守恒定律及其应用
专题:科学探究
分析:根据铁能与盐酸反应产生气体分析解答;铁能被磁铁吸引;跟具体题干猜想褐色粉末的成分;根据化学反应前后元素的种类不变结合物质的性质进行分析解答即可.
解答:解:(1)若保鲜剂全部失效则不含有铁,若没完全失效则含有铁,铁能与盐酸反应产生氢气,故填:加稀盐酸,看是否有气泡;
(2)铁能被磁铁吸引,故选用磁铁吸引的方法将褐色粉末分离出来,故填:用磁铁吸引;
根据题干提供的信息可以知道,褐色粉末可以全部是氧化铁,也可以是氧化铁和氢氧化铁的混合物,故填:全部是氧化铁,部分是氧化铁部分是氢氧化铁;
(3)氢氧化铁受热能分解生成水而导致质量减小,质量减小,故假设2是错误的,故填:2;
(4)氧化铁能被一氧化碳还原生成铁,铁能被磁铁吸引,故填:通入一氧化碳后加热,一段时间后用磁铁靠近;
(5)大理石中含有碳元素,可以采用加酸化气的方法,证明有二氧化碳生成,故填:大理石;向大理石中滴入稀盐酸,将气体通入澄清石灰水变浑浊;碳;
天然中含有氢元素,可以依据甲烷燃烧生成水的方法,故填:天然气;点燃天然气,上方罩一个干而冷的烧杯,杯壁有水珠;氢.
(2)铁能被磁铁吸引,故选用磁铁吸引的方法将褐色粉末分离出来,故填:用磁铁吸引;
根据题干提供的信息可以知道,褐色粉末可以全部是氧化铁,也可以是氧化铁和氢氧化铁的混合物,故填:全部是氧化铁,部分是氧化铁部分是氢氧化铁;
(3)氢氧化铁受热能分解生成水而导致质量减小,质量减小,故假设2是错误的,故填:2;
(4)氧化铁能被一氧化碳还原生成铁,铁能被磁铁吸引,故填:通入一氧化碳后加热,一段时间后用磁铁靠近;
(5)大理石中含有碳元素,可以采用加酸化气的方法,证明有二氧化碳生成,故填:大理石;向大理石中滴入稀盐酸,将气体通入澄清石灰水变浑浊;碳;
天然中含有氢元素,可以依据甲烷燃烧生成水的方法,故填:天然气;点燃天然气,上方罩一个干而冷的烧杯,杯壁有水珠;氢.
点评:本题考查的是常见物质的成分的鉴别,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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