Question

7．学习化学能使我们更好地认识生活中的有关现象，解决实际问题．
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝空气．
（2）家用净水器中装有活性炭，活性炭的作用是吸附．
（3）膨化食品袋内通常充入氮气作保护气，延长保质期．

Answer 1

分析 （1）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．
（2）活性炭能够吸附色素和异味．
（3）根据氮气的化学性质进行分析解答．

解答 解：（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，是利用了隔绝氧气的反应灭火原理．
（2）活性炭具有吸附性，能够吸附色素和异味．
（3）氮气的化学性质稳定，无毒，膨化食品袋内通常充入氮气保护气，延长保质期．
故答案为：（1）隔绝空气；（2）吸附；（3）氮气．

点评 化学与我们的生活息息相关，与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，灵活运用所学知识是正确解答本题的关键．