题目内容
12．取以下食物的汁液，测得它们的PH范围如下：牛奶6.3-6.6，葡萄汁3.5-4.5，玉米粥6.8-8.0，苹果汁2.9-3.3，其中酸性最强的食物汁液是（ ）| A． | 苹果汁 | B． | 牛奶 | C． | 玉米粥 | D． | 葡萄汁 |
分析 当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；据此进行分析判断即可．
解答 解：A、苹果汁的pH为2.9-3.3，小于7，显酸性．
B、牛奶的pH为6.3-6.6，小于7，显酸性．
C、玉米粥的pH为6.8-8.0，可能显酸性、中性或碱性．
D、葡萄汁的pH为3.5-4.5，小于7，显酸性．
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，苹果汁的pH最小，酸性最强．
故选：A．
点评 本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解题的关键．
练习册系列答案
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3．许多食品包装袋中都含有食品干燥剂，仔细的小明发现，不同食品袋中的干燥剂不同，他分别取了两种，想对其中成分进行探究，请回答下列问题：
（1）第一包干燥剂的包装上写着-生石灰干燥剂．小明想知道：这包干燥剂还能用吗？请你帮他设实验．
那么，这包干燥剂的成分是什么呢，你的猜想是：氢氧化钙，或碳酸钙，或氢氧化钙和碳酸钙
请你从下列药品中选择合适的试剂，仪器自选，证明你的检查是正确的．
药品：蒸馏水、酚酞试液、稀盐酸、碳酸钠溶液、氧化该溶液．
（2）第二包干燥剂中有很多棕黄色的粉末，小明推测可能是三氧化二铁，他的理由是：铁可以吸收氧气和水，产生氧化铁；
小明取少许粉末放入稀盐酸中，发现固体溶解，溶液变黄色，没有气泡产生．按照小明的猜想，用化学反应方程式表示此时的化学反应Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
（1）第一包干燥剂的包装上写着-生石灰干燥剂．小明想知道：这包干燥剂还能用吗？请你帮他设实验．
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 | |
| 该干燥剂不能继续使用，化学反应原理（化学反应方程式表示） CaO+H2 O═Ca（OH）2，Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O | |||
请你从下列药品中选择合适的试剂，仪器自选，证明你的检查是正确的．
药品：蒸馏水、酚酞试液、稀盐酸、碳酸钠溶液、氧化该溶液．
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论及化学反应方程式 |
| 步骤一 | ||
| 步骤二 |
小明取少许粉末放入稀盐酸中，发现固体溶解，溶液变黄色，没有气泡产生．按照小明的猜想，用化学反应方程式表示此时的化学反应Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
7．
甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示．下列说法正确的是（ ）
甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示．下列说法正确的是（ ）| A． | 甲的溶解度大于乙的溶解度 | |
| B． | t1℃时，甲、乙饱和溶液的溶质质量分数相等 | |
| C． | t2℃时，30g甲溶解在50g水中形成80g溶液 | |
| D． | t2℃时，甲饱和溶液溶质质量分数为50% |
17．下列实验中利用提供的方案不能达到目的是（ ）
| 选项 | 实验目的 | 实验方案 |
| A | 除去粗盐中的难溶性杂质 | 将粗盐研碎、溶解、过滤、蒸发 |
| B | 鉴别氮气和氧气 | 将带火星的木条插入集气瓶中，看是否复燃 |
| C | 探究Mg、Ag、Cu金属的活动性顺序 | 将两根光亮的镁条分别伸入硫酸铜溶液和硝酸银溶液中 |
| D | 探究燃烧的条件之一 | 将两小片乒乓球和滤纸放在薄铜片的两则，加热铜片的中部 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
在金属活动性顺序里，位于氢后面的金属Cu，在常温下虽然不能与稀盐酸、稀硫酸反应，但可以与稀硝酸反应，其化学方程式为：3Cu+8HNO3（稀）═3Cu（NO3）+2NO↑+4H2O，反应生成的NO是无色、难溶于水的气体，在常温下与空气中的O2迅速化合生成NO2，NO2是红棕色、有刺激性气味的有毒气体．
16．做完氢氧化钠与稀硫酸中和反应的实验后，兴趣小组的同学对反应后溶液中的溶质成分产生了兴趣，请你与他们一起进行以下探究．
【提出问题】溶液中的溶质是什么物质？
【作出猜想】（1）甲同学认为溶液中的溶质只有Na2SO4一种物质．
（2）乙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和H2SO4两种物质．
（3）丙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和NaOH两种物质．
查阅资料】【①Na2SO4溶液显中性．
②Al与强碱NaOH溶液反应生成偏铝酸钠（NaAlO2）等物质．
【实验验证】
【总结反思】丁同学根据乙、丙两位同学的实验现象，首先肯定猜想（1）不成立．经过进一步分析，丁同学认为猜想（2）也不成立，他的理由是铝能和氢氧化钠反应生成氢气．兴趣小组的同学经过充分讨论，一致认为猜想（3）成立．
【知识拓展】（1）生活中能否用铝制品来盛放强碱性溶液？不能（填“能”或“不能”）
（2）乙同学的实验中铝片与硫酸溶液发生了反应，请写出铝与该溶液发生反应的化学方程式2Al+3H2SO4═Al2（SO4）3+3H2↑．
【提出问题】溶液中的溶质是什么物质？
【作出猜想】（1）甲同学认为溶液中的溶质只有Na2SO4一种物质．
（2）乙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和H2SO4两种物质．
（3）丙同学认为溶液中的溶质是Na2SO4和NaOH两种物质．
查阅资料】【①Na2SO4溶液显中性．
②Al与强碱NaOH溶液反应生成偏铝酸钠（NaAlO2）等物质．
【实验验证】
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 | |
| 乙 实 验 | 取中和反应后的溶液少许 于试管中，将表面反复打磨 后的铝片放入试管的溶液中 | 铝片逐渐溶解，并有大 量气泡冒出，收集气体 点燃，火焰呈淡蓝色 | 猜想（2） 成立 |
| 丙 实 验 | 取中和反应后的溶液少许于 试管中，向试管中滴加几滴 无色酚酞试液 | 溶液变红色 | 猜想（3） 成立 |
【知识拓展】（1）生活中能否用铝制品来盛放强碱性溶液？不能（填“能”或“不能”）
（2）乙同学的实验中铝片与硫酸溶液发生了反应，请写出铝与该溶液发生反应的化学方程式2Al+3H2SO4═Al2（SO4）3+3H2↑．