题目内容

14．化学与生活息息相关，请用化学知识回答下列问题．
（1）如图为“太平梳打饼干”的“营养说明书”的一部分，请回答：
①有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入A（填序号）不足而引起的；
A．维生素         B．油脂         C．蛋白质
②每 100g“太平梳打饼干”饼干含量最多的营养物质是，在这些营养物质中会在消化液作用下与水反应生成各种氨基酸．制作这种饼干过程中常加入膨松剂 NaHCO3，它与发酵面团中的酸反应产生气体使饼干酥松；正常情况下，成人每日摄入的脂肪不超过 60g，则每日成人食用该梳打饼最多不应超过300g．

分析 （1）①从蔬菜、水果中含有大量的维生素，维生素可以起到调节新陈代谢，维持身体健康的重要作用去分析解答；
②每100g饼干中含有脂肪20g，则：每日成人食用该梳打饼最多不应超过：（60g÷20g）×100g=300g去分析解答．

解答 解：（1）①A、蔬菜、水果中含有大量的维生素，维生素可以起到调节新陈代谢，维持身体健康的重要作用；故A正确；
B、蔬菜、水果中不含油脂；故B错误；
C、蔬菜、水果中不含蛋白质；故C错误；
故答案为：A；
②每100g饼干中含有脂肪20g，则：每日成人食用该梳打饼最多不应超过：（60g÷20g）×100g=300g；
故答案为：A   300

点评 生活处处有化学，学会用所学的化学知识去解决生活中的实际问题．

练习册系列答案
相关题目
15．如图所示“错误操作”与“可能产生的后果”不一致的是（　　）
A．  
       标签受损		B．
     受热仪器破裂		C．
      溶液蒸不干		D．
      读数不正确
16．写出下列化学变化的文字表达式：
（1）硫在氧气中燃烧：硫+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化硫；
（2）红磷在氧气中燃烧：磷+氧气$\stackrel{点燃}{→}$五氧化二磷；
（3）木炭在氧气中燃烧：碳+氧气$\stackrel{点燃}{→}$二氧化碳．
2．如图表示实验室用稀H2SO4、CuO、Fe粉三种物质，制取铜的两种实验方案．

（1）若按方案1制取铜，步骤II反应的现象是黑色固体变为红色，且有水珠出现
（2）若按方案2制取铜，步骤I发生反应的化学方程式CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
（3）两种方案比较，方案2更好，理由是：安全、节能、炼铜率高．
9．下列过程中主要涉及物理变化的是（　　）
A．浓硫酸使白纸变黑B．用灼烧法鉴别羊毛和合成纤维
C．生石灰遇水变成熟石灰D．用氯化钠配制生理盐水
19．现有40g溶质质量分数为10%的氯化钠溶液，若使溶质的质量分数增加一倍，可采用的方法是（　　）
A．蒸发25克水B．蒸发30克水C．加入3.2克氯化钠D．加入5克氯化钠
6．为了用3%的H2O2溶液来制取干燥的氧气，小明同学设计了如图装置．试回答：
（1）写出下列仪器的名称：
①集气瓶，②水槽．
（2）B装置的作用是吸收氧气中的水蒸气．
（3）有同学认为小明设计的装置有不合理之处，原因是制得的气体不干燥．
（4）用H2O2溶液来制取氧气的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，
（5）A装置还可用于实验室制备气体二氧化碳，反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
3．根据下列三种微粒结构示意图，所获取信息不正确的是（　　）
A．①表示的是原子，②表示的是离子B．它们表示两种元素
C．②③化学性质相同D．②表示的元素是金属元素
4．根据图示回答问题．

（1）实验仪器a的名称是酒精灯．
（2）实验室用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．所选用的发生装置是A（填字母序号，下同）．

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