题目内容

14.等质量的花生和小麦在体内完全氧化放出的能量(  )
A.花生多B.小麦多C.一样多D.无法确定

分析 根据每克葡萄糖在体内完全氧化释放出的能量为15.6千焦,每克油脂在体内完全氧化释放出的能量为39.3千焦进行分析.

解答 解:脂肪中H的含量高于葡萄糖,单位质量的油脂储存的能量比淀粉多,花生中富含油脂,小麦中富含糖类,所以等质量的花生和小麦在体内完全氧化放出的能量是花生多;
故选:A.

点评 本题主要考查物质在体内氧化分解的情况,要熟记相关物质的元素含量及生理情况是关键.

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