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资料一:通常食醋中含有3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在常温下是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的性质.
资料二:钙是人体的一种常量元素.动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)写出醋酸的两点物理性质   
(2)不能用铝制品来盛放食醋的原因是   
(3)熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是   
【答案】分析:(1)依据物理性质的概念进行判断.
(2)食醋由于具有酸的通性,因此遇到活泼金属也会放出氢气.
(3)磷酸钙不易溶于水不能被人体吸收,加食醋会使其转化为可溶的钙盐利于人的吸收.
解答:解;(1)物理性质是不经过化学变化就表现出来的物质性质,所以资料中的醋酸是无色液体、易溶于水是关于其物理性质的描述.
(2)食醋由于具有酸的通性,因此遇到活泼金属也会放出氢气,使用铝制品盛放会腐蚀铝制品.
(3)磷酸钙由于不易溶于水而很难被人体吸收,加食醋会使其转化为可溶的钙盐,从而能被人体吸收.
故答案为:(1)无色、液体;(2)因为铝会与食醋中的醋酸反应,腐蚀铝制品;(3)磷酸钙与醋酸反应生成可溶性钙盐,有利于吸收.
点评:此题是一道与生活相关的题目,解题的关键是利用题目提供的信息,结合所学的化学知识做出正确的分析与判断.
练习册系列答案
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阅读资料:
(1)氢氧化钠溶液可以与二氧化碳反应生成碳酸钠和水;
(2)浓硫酸可以吸收水分可作干燥剂,与CO、CO2均不反应
(3)铁粉为黑色粉末.
为了测定某赤铁矿粉末中氧化铁的质量分数,某兴趣小组设计了图装置进行实验.(假设杂质不反应,每步反应均能完全进行)

[实验步骤]
①连接装置,并检查气密性,向A装置玻璃管中加入5g红色的赤铁矿粉末;
②将足量氢氧化钠溶液和浓硫酸分别加入B、C装置;
③称量实验前相应装置的质量;
④向A装置中持续缓缓通入纯净CO一会儿,再点燃酒精灯;
⑤充分反应后,熄灭酒精灯,继续通CO至玻璃管冷却后,停止通CO;
⑥称量实验后相应装置的质量和玻璃管中剩余固体质量.
请回答下列问题:
(1)实验时A装置玻璃管中的现象是
红色固体变成黑色
红色固体变成黑色
,反应的化学方程式为
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2

(2)B装置的作用是
吸收二氧化碳
吸收二氧化碳
,用气球收集气体的原因是
CO有毒不能排放到空气中
CO有毒不能排放到空气中

(3)实验步骤④中,先通入CO一会儿,再点燃酒精灯是为了
排出空气防止爆炸
排出空气防止爆炸

(4)可以通过不同的方法计算赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数:
方法一:通过获取反应生成的CO2质量,计算出赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数.为获取反应生成的CO2质量,可以通过比较实验前后
BC
BC
装置(填标号)的质量变化获得.
方法二:通过比较实验前后玻璃管中固体质量变化,计算出赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数.若实验后称得玻璃管中固体的质量为3.8g,则赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数是
80%
80%

阅读资料:
(1)氢氧化钠溶液可以与二氧化碳反应生成碳酸钠和水;
(2)浓硫酸可以吸收水分可作干燥剂,与CO、CO2均不反应
(3)铁粉为黑色粉末.
为了测定某赤铁矿粉末中氧化铁的质量分数,某兴趣小组设计了图装置进行实验.(假设杂质不反应,每步反应均能完全进行)

[实验步骤]
①连接装置,并检查气密性,向A装置玻璃管中加入5g红色的赤铁矿粉末;
②将足量氢氧化钠溶液和浓硫酸分别加入B、C装置;
③称量实验前相应装置的质量;
④向A装置中持续缓缓通入纯净CO一会儿,再点燃酒精灯;
⑤充分反应后,熄灭酒精灯,继续通CO至玻璃管冷却后,停止通CO;
⑥称量实验后相应装置的质量和玻璃管中剩余固体质量.
请回答下列问题:
(1)实验时A装置玻璃管中的现象是______,反应的化学方程式为______.
(2)B装置的作用是______,用气球收集气体的原因是______.
(3)实验步骤④中,先通入CO一会儿,再点燃酒精灯是为了______.
(4)可以通过不同的方法计算赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数:
方法一:通过获取反应生成的CO2质量,计算出赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数.为获取反应生成的CO2质量,可以通过比较实验前后______装置(填标号)的质量变化获得.
方法二:通过比较实验前后玻璃管中固体质量变化,计算出赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数.若实验后称得玻璃管中固体的质量为3.8g,则赤铁矿粉末中Fe2O3的质量分数是______.

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(2)浓硫酸可以吸收水分可作干燥剂,与CO、CO2均不反应
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为了测定某赤铁矿粉末中氧化铁的质量分数,某兴趣小组设计了图装置进行实验.(假设杂质不反应,每步反应均能完全进行)

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[实验步骤]
①连接装置,并检查气密性,向A装置玻璃管中加入5g红色的赤铁矿粉末;
②将足量氢氧化钠溶液和浓硫酸分别加入B、C装置;
③称量实验前相应装置的质量;
④向A装置中持续缓缓通入纯净CO一会儿,再点燃酒精灯;
⑤充分反应后,熄灭酒精灯,继续通CO至玻璃管冷却后,停止通CO;
⑥称量实验后相应装置的质量和玻璃管中剩余固体质量.
请回答下列问题:
(1)实验时A装置玻璃管中的现象是______,反应的化学方程式为______.
(2)B装置的作用是______,用气球收集气体的原因是______.
(3)实验步骤④中,先通入CO一会儿,再点燃酒精灯是为了______.
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