Question

小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率．
从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中，写出其中两项，并预测此因素对食盐溶解速率的影响：
因素①

 

，你的预测

 

；
因素②

 

，你的预测

 

．

Answer 1

考点：影响溶解快慢的因素

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：只要能改变食盐与水的接触机会就能改变食盐的溶解速率，想法改变这一条，就能达到实验目的．

解答：解：
根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
故答案为：
①温度；温度升高（或温度降低）食盐溶解速率加快（或减慢）；②搅拌；搅拌能加快食盐的溶解；

点评：改变固体与水的接触机会就能改变固体的溶解速率，一般影响溶解速度的因素是：温度、是否搅拌、颗粒大小．设计实验方案时要注意变量的控制方法．