Question

1．下列为常见水果的近似pH，胃酸过多的人，最不适宜食用的是（　　）

• A． 杨梅pH=2.5
• B． 苹果pH=4.1
• C． 菠萝pH=5.1
• D． 柿子pH=8.5

Answer 1

分析 根据对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物，当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性；进行分析判断．

解答 解：A、杨梅的pH为2.5，显酸性．
B、苹果的pH为4.1，显酸性．
C、菠萝的pH为5.1，显酸性．
D、柿子的pH为8.5，显碱性．
对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物，上述四种食物中杨梅的pH最小，酸性最强，故最不适宜食用的是杨梅．
故选：A．

点评 本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解题的关键，要注意当溶液的pH小于7时，pH越小，酸性越强．