[题目]下列物质中直接滴入碘水.会有蓝色出现的是A.马铃薯 B.食用油 C.豆腐 D.牛奶题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】下列物质中直接滴入碘水，会有蓝色出现的是

A、马铃薯 B、食用油 C、豆腐 D、牛奶

【答案】A

【解析】

试题分析：碘遇淀粉变蓝色，碘水中含有碘单质，含有淀粉的物质可以加入碘水后才会出现蓝色．

A、马铃薯中主要含有淀粉，正确；B、食用油中主要含有油脂，错误；C、豆腐中主要含有蛋白质，错误；D、牛奶中主要含有蛋白质，错误。故选A．

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