题目内容
下列各种食物中，含营养素糖类较多的是（ ）
分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可．
解答：解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；
A、胡萝卜中富含维生素，故选项错误．
B、大豆中富含蛋白质和油脂，故选项错误．
C、花生中富含蛋白质和油脂，故选项错误．
D、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
故选D．
A、胡萝卜中富含维生素，故选项错误．
B、大豆中富含蛋白质和油脂，故选项错误．
C、花生中富含蛋白质和油脂，故选项错误．
D、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
故选D．
点评：本题很简单，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等内容是正确解答此类题的关键．
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