题目内容

10.下列变化中,发生了化学变化的是(  )
A.冰雪融化B.胆矾研碎C.粮食酿酒D.苹果榨汁

分析 化学变化过程中有新物质生成,物理变化过程中没有新物质生成,是否生成新物质是判断化学变化的依据.

解答 解:A、冰雪融化过程中,水由固体变成液体,没有生成新物质,属于物理变化;
B、胆矾研碎过程中,只是胆矾的形状发生改变,没有生成新物质,属于物理变化;
C、粮食酿酒过程中,生成了酒精等物质,属于化学变化;
D、苹果榨汁过程中,只是把苹果中的汁液榨取出来,没有生成新物质,属于物理变化.
故选:C.

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键,判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质,一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化,而化学变化中有新物质生成.

练习册系列答案
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5.化学兴趣小组的同学对“影响金属与稀盐酸反应的剧烈程度的因素”进行了探究.
【提出问题】金属与盐酸反应的剧烈程度受哪些因素的影响?
【做出猜想】a.可能与金属本身的性质有关
b.可能与盐酸的浓度有关
【设计探究】实验所用的金属均已用砂纸打磨.
实验(1)为探究猜想a,小明同学分别在两支试管中放入相同质量的锌片和铁片,然后分别加入相同浓度和质量的稀盐酸,观察到放锌片的试管中立即产生大量气泡,放铁片的试管中只产生少量气泡,请写出放锌片的试管中发生反应的化学方程式Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑.
从实验现象可以判断:金属活动性Zn>Fe(填“>”“<”或“=”).
【得出结论1】:金属活动性越强,反应的程度越剧烈.
实验(2)为探究猜想b,小组同学设计如图装置进行实验,所用药品、实验数据如下表:
其中注射器的作用是测量生成气体的体积.
实验编号选用金属
(均取2g)
盐酸浓度
(均取50ml)
每分钟产生气体的体积/ml
1分钟1~2分钟2~3分钟3~4分钟4~5分钟前5分钟共收集气体的总体积/mL
锌片15%2.916.911.99.27.648.5
锌片5%1.68.45.94.83.724.4
【得出结论2】:金属与盐酸发生反应的剧烈程度与盐酸的浓度有关,其关系是盐酸的浓度越大,反应越剧烈.
【反思评价】
根据表中实验Ⅱ数据分析,请描述锌与盐酸发生反应快慢的变化情况并解释原因锌与盐酸反应产生气体的速率先逐渐加快,后变慢,因为锌与盐酸是放热反应,所以开始时反应较慢,随温度升高,产生气体速率加快,随着反应的进行,盐酸不断被消耗,浓度降低,产生气体速度变慢. 通过以上探究,你认为金属与盐酸反应的剧烈程度还可能受哪些因素影响?固体的表面积(或形状)或反应的温度或金属的纯度等(合理即可)(写一条即可).

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