Question

常温下测得一些食物的近似pH，显碱性的是

1. A.
   苹果汁：3.1
2. B.
   玉米粥：7.5
3. C.
   牛奶：6.5
4. D.
   番茄汁：4.2

Answer 1

B
分析：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
解答：苹果汁、牛奶、番茄汁等物质的pH小于7，显酸性；玉米粥的pH大于7，显碱性．
故选B．
点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．