题目内容

2012年的“毒胶囊”事件使人们对健康更加关注,下列做法不损害人体健康的是


  1. A.
    用霉变的粮食酿酒
  2. B.
    用工业石蜡给苹果“美容”
  3. C.
    用食醋除去松花蛋的涩味
  4. D.
    用硫酸铜溶液“扮靓”粽子叶
C
分析:A、霉变的粮食中含有对人体有害的黄曲霉;
B、工业石蜡中的物质具有强致癌性;
C、食醋对人体无害;
D、硫酸铜溶液会严重破坏人体自身的蛋白质.
解答:A、霉变的粮食中含有对人体有害的黄曲霉,故A做法损害人体健康;
B、工业石蜡中的物质具有强致癌性,故B做法损害人体健康;
C、食醋对人体无害,故C做法不会损害人体健康;
D、硫酸铜溶液会严重破坏人体自身的蛋白质,故D做法损害人体健康.
故选C
点评:食品安全是当今国家的重点民生问题,是社会热点,所以食品安全也将是中考热门考点.
练习册系列答案
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生产、生活、科技、环保等都离不开化学.
Ⅰ.食品、药物安全一直是人们关注的话题.
(1)2012年11月17日经央视新闻频道曝光的用工业明胶制成的医用“毒胶囊”震惊全国.据悉,其中混有的重金属铬对人体有害.这里的铬是指
元素
元素
(填“元素”或“单质”或“元素”).
(2)我市盛产的海产品鱼虾中富含基本营养素(糖类、油脂、蛋白质)中的
蛋白质
蛋白质
.海产品容易腐烂变质,
不能
不能
(填“能”或“不能”)用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜.
Ⅱ.材料的应用与发展,大大方便了人们的生活.请用下列三种材料的对应字母填空.
A.有机合成材料           B.金属材料          C.天然有机高分子材料
(1)塑料制品属于
A
A

(2)棉花、羊毛属于
C
C

(3)可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于
B
B

Ⅲ.节能、减排、低碳、环保是当今世界的主旋律.
(1)开发
太阳能
太阳能
(举一例)新能源,不仅可以部分解决化石能源紧缺问题,还可以减少对环境的污染.
(2)煤燃烧时加入适当的物质,可以减少
SO2
SO2
 (写化学式)气体和氮的氧化物等有害气体排放、有效减少酸雨的形成.
Ⅳ.国家新版《生活饮用水卫生标准》从今年7月1日起强制实施,其中饮用水消毒剂除了目前采用的液氯以外,补充了氯胺(NH2Cl)、臭氧(O3).
(1)O3中氧元素的化合价是
O
O

(2)NH2Cl由
3
3
(填数字)种元素组成,其中氯元素与氢元素的质量比是
71:4
71:4

(3)NH2Cl用消毒时,发生反应NH2Cl+X═NH3+HClO,其中X的化学式是
H2O
H2O

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