题目内容

17．安徽的特色小吃种类繁多，是汉族饮食文化的重要组成部分，以下小吃中富含蛋白质的是（　　）
A．
黄山烧饼		B．
吴山贡鹅		C．
甜酒酿		D．
包河藕粉

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答 解：A、黄山烧饼中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、吴山贡鹅中富含蛋白质，故选项正确．
C、甜酒酿用蒸熟的糯米拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的，甜酒酿富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
D、包河藕粉中富含维生素，故选项错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案
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10．印刷铜制电路板的“腐蚀液”为FeCl3溶液．已知铜铁均能与FeCl3溶液反应，反应方程式分别为：Cu+2FeCl3═2FeCl2+CuCl2，Fe+2FeCl3═3FeCl2．现将一包铜、铁的混合粉末加入到盛有FeCl3溶液的烧杯中，充分反应后烧杯中仍有少量固体，关于烧杯中物质的组成的说法正确的是（　　）
A．溶液中一定含有FeCl3，固体一定是铁和铜
B．溶液中一定含有FeCl2，固体一定含有铜
C．溶液中一定含有FeCl2、CuCl2，固体一定含铜
D．溶液中一定含有FeCl2，固体一定是铁和铜
8．化学是在原子、分子水平上研究物质及其变化的科学．
（1）下列示意图分别表示不同的化学反应．

①图1是电解水微观模型图，根据质量守恒定律可知该模型图中缺少了（如图3）中B（填字母序号）
②图2描述了稀盐酸与硝酸银溶液反应的微观实质，C处应填入的符号为_AgCl．
（2）现有下列化学式或微粒符号：①2CO、②Ca2+、③2H、④O2．其中，“2”表示2个分子的是①（填序号，下同），表示每个微粒带2个单位电荷的是_②．
（3）一定条件下，甲和乙反应生成丙和丁（四种物质均由分子构成），反应前后微观示意图如下．下列说法正确的是BE（填选项）．

A 反应前后共有4种原子     B 该反应有单质生成      C 反应前后元素化合价都不变
D 化学变化中分子和原子均可再分      E．该化学反应中，甲、丁两种分子的个数比是2：3

（4）胃酸过多须服用抗酸药．铝碳酸镁与盐酸反应为：AlMg（OH）3CO3+5HCl=MgCl2+AlCl3+4H2O+CO2↑，则铝碳酸镁起抗酸作用的两种微粒是OH-、CO32-．
（5）以化合价为纵坐标，以物质的类别为横坐标所绘制的图象叫价类图．如图为铁的价类图，例如E点可表示+2价的亚铁盐．请回答：

①A点表示的物质所属的物质类别是单质．
②请写出B点表示的物质化学式FeO．
③已知C点表示的化合物在常温下能与氧气、水发生化合反应生成D，写出相应的化学方程式4Fe（OH）2+O2+2H2O=4Fe（OH）3．
④某化合物化学式为（NH4）2Fe（SO4）2，他代表的点为E
（填字母A-E中的一个表示）
（6）水电解的过程可用下列图示表示，微粒运动变化的先后顺序是④③①②

 A．①②③④B．④①③②C．①②④③D．④③①②
（7）减少温室气体二氧化碳的排放，可以将二氧化碳进行转化．下图为该反应的微观示意．
 反应前 反应后 
 A B C D
    
以上4种物质中属于氧化物的化学式H2O、CO2； 该反应中A、C两种物质的质量比是11：9．
5．下列物质属于纯净物的是（　　）
A．冰水B．空气
C．高锰酸钾加热制氧气后的剩余物D．海水
12．有一包白色粉末，可能含有Ba（OH）2、FeCl3、Na2CO3、Na2SO4中的一种或几种．为了确定其成分，进行如下实验：
①取一定量的白色粉末加入足量的水，振荡，静置，得白色沉淀，上层清液为无色．
②过滤，在白色沉淀中加入足量稀盐酸，白色沉淀全部溶解，且有气泡产生．据此推断，
（1）该白色粉末中一定含有Ba（OH）2、Na2CO3；一定不含有FeCl3、Na2SO4．
（2）写出实验中所发生反应的化学方程式Na2CO3+Ba（OH）2═2NaOH+BaCO3↓；BaCO3+2HCl═BaCl2+H2O+CO2↑．
2．根据如图所示的溶解度曲线判断，下列说法正确的是（　　）
A．甲物质的溶解度大于乙物质的溶解度
B．甲物质的不饱和溶液温度升高后变成饱和溶液
C．t1℃时，甲物质的饱和溶液和乙物质的饱和溶液中含有相等质量的溶质
D．将t1℃甲、乙两物质的饱和溶液温度降低到t1℃时都会析出晶体
9．下列能量转化过程中，属于化学变化的是（　　）
A．风力发电B．灯泡发光发热C．火力发电D．电暖器取暖
6．用化学式填空：医疗上用于麻醉的气体单质N2．
7．有一白色固体是由可溶性钙盐和钾盐组成的混合物，进行如下实验：

请你判断并回答：
（1）实验操作①的名称过滤；
（2）白色沉淀E的化学式为AgCl；
（3）请你写出钾盐和钙盐发生反应的化学方程式：CaCl2+K2CO3═CaCO3↓+2KCl．

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