题目内容

9.我们时刻都接触着丰富多彩的物质,并能发现许多与物质变化有关的现象,厨房里的下列操作中,与另外三种变化有着本质区别的是(  )
A.压面条B.磨豆浆C.切黄瓜D.酿米酒

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、压面条的过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
B、磨豆浆过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
C、切黄瓜过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
D、酿米酒的过程中有新物质酒精等生成,属于化学变化.
故选D.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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