题目内容
13．2015年我国女药学家屠呦呦因创制新型抗疟药-青蒿素和双氢青蒿素而获得诺贝尔生理学或医学奖，请回答问题：（1）已知青蒿素的化学式为C15H22O5，则下列说法正确的是AB．
A．青蒿素属于有机化合物
B．一个青蒿素分子中含有42个原子
C．青蒿素的含碳量为28.4%
D．青蒿素中C、H、O三种元素的质量比为15：22：5
（2）早在东晋时期，葛洪的著作《肘后备急方》中就有抗疟法“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”的记载，屠呦呦受此启发，提出把黄花蒿浸泡在低沸点的乙醚中（沸点为35℃）加热煮沸来提取青蒿素，从而避免了传统的高温水煎易破坏青蒿素的弊端，为什么此法可避免高温破坏青蒿素？请对此作出解释．乙醚沸点低，当加热到35℃时就会汽化带走热量，温度不能持续升高，就不会破坏青蒿素．
（3）现今，研究人员发现，把相关基因转入酵母菌内后，酵母菌就能产生含合成青蒿素的中间产物，像这样完全按照人的意愿重新组合基因，使生物按照人类的要求定向产生新的性状的育种技术叫基因工程．
（4）某兴趣小组的同学在同一地点采集黄花蒿的根、茎、叶（叶龄7天），共采集3次，并测定样品中青蒿素的含量，记录入如表．
| 青蒿素含量（mg/g） | ||||
| 第1次 | 第2次 | 第3次 | ||
| 根 | 1.02 | 1.05 | 1.14 | |
| 茎 | 0.09 | 0.11 | 0.10 | |
| 叶（叶龄7天） | 4.57 | 4.65 | 4.58 | |
分析 （1）根据有机物的概念分析；根据化学式的微观意义来分析；根据化合物中碳元素的质量分数来分析；根据元素的质量比来分析；
（2）根据题干信息来分析；
（3）根据生物知识来分析解答；
（4）根据实验结果的科学性来分析．
解答 解：（1）A．青蒿素是一种含碳元素的化合物，属于有机物，故正确；
B．元素符号右下角的数字表示分子的原子个数，故每个青蒿素分子由15+22+5=42个原子构成，故正确；
C．青蒿素中碳元素的质量分数为：$\frac{12×15}{12×15+1×22+16×5}×100%$≈63.8%，故错误；
D．青蒿素中C、H、0三种元素的质量比为（12×15）：（1×22）：（16×5）=90：11：40，故错误；
故填：AB；
（2）由题干信息可知，乙醚沸点低，当加热到35℃时就会汽化带走热量，温度不能持续升高，就不会破坏青蒿素；故填：乙醚沸点低，当加热到35℃时就会汽化带走热量，温度不能持续升高，就不会破坏青蒿素；
（3）把相关基因转入酵母菌内后，酵母菌就能产生含合成青蒿素的中间产物，像这样完全按照人的意愿重新组合基因，使生物按照人类的要求定向产生新的性状的育种技术叫基因工程；故填：基因工程；
（4）将三次实验数据求平均值，然后将根、茎、叶中青蒿素的含量进行对比．此实验的研究目的是研究比较植物根茎叶三个部位中青蒿素的含量；故填：研究比较植物根茎叶三个部位中青蒿素的含量．
点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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7．属于有机物的是（ ）
| A． | C60 | B． | 二氧化碳 | C． | 淀粉 | D． | 氯化铵 |
化合物A、B、C有如图所示的转化关系，（“→”表示转化关系）
8．下列实验操作合理的是（ ）
| A． | 用装置①制取O2时，应先装药品，然后再检查装置①的气密性 | |
| B． | 用装置④收集CO2时，检查CO2是否收集满的方法是f处放置燃着的木条 | |
| C． | 用KMnO4制取并粗略测定O2的体积时，装置的连接顺序为b-g-h-i | |
| D． | 用Zn和稀H2SO4制取并收集干燥的H2时，装置的连接顺序为a-c-d-e |
18．下列说法正确的是（ ）
| A． | 碱中一定含有氢元素 | |
| B． | 物质都是由分子构成的 | |
| C． | 有盐和水生成的反应一定是中和反应 | |
| D． | 根据某元素的原子结构示意图可推断该元素原子核内的中子数 |
化学小组同学为了测定某工厂生产的小苏打中碳酸氢钠的质量分数（其中含有少量氯化钠），进行了以下实验，请根据实验过程和提供的数据进行计算：