题目内容

3.进行化学实验必须注意安全,下列说法不正确的是(  )
A.不慎将酸或碱溶液溅到眼中,应立即用水冲洗
B.不慎洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖
C.不要尝实验室里所有药品的味道
D.配制硫酸溶液时,可先在量筒中加入一定体积的水,再在搅拌下慢慢加入浓硫酸

分析 从实验事故的处理方法和实验操作的基本要求等方面回答.

解答 解:A.不慎将酸溅到眼中,应立即用水冲洗,边洗边眨眼睛,以最大程度减小对眼睛的危害,故A正确;
B.洒在桌面上的酒精燃烧起来,立即用湿抹布或沙子扑盖,可以有效的隔绝空气、灭火,故B正确;
C、不要尝实验室里所有药品的味道,故C正确.
D、配制硫酸溶液时,可先在烧杯中加入一定体积的水,再在搅拌下慢慢加入浓硫酸,故D错误.
故选D.

点评 本题考查了化学实验安全及事故处理,难度不大,易错选项是D,注意:量筒不能配制溶液只能量取溶液.

练习册系列答案
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14.铁暴露在空气中会生锈.切开的苹果放置不久,果肉上也会产生一层咖啡色的物质,也好象是生了“锈”一样.某化学活动组对此进行了探究.
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”.
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
猜想⑤:可能果肉中的物质与空气作用而“生锈”的速度还与温度有关.
【查阅资料】苹果果肉里的物质(酚和酶)与空气接触发生反应,生成咖啡色的物质.
【实验探究】针对以上猜想,活动组认为实际上可以排除.但他们仍对所有猜想设计了如图所示的实验方案进行了验证,并观察到实验现象.

请你完成下表中空余部分.
猜想实验设计及装置观察到的实验现象
猜想①A果肉表面不变色
猜想②C果肉表面出现咖啡色
猜想③D果肉表面不变色
猜想④E果肉表面未出现咖啡色
猜想⑤温度高的先变色.
【得出结论】苹果果肉里的物质(酚和酶)与空气中氧气发生了反应,生成咖啡色的物质.
【反思与评价】在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其原因是氧气溶于水,会慢慢氧化果肉.
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,加工和保存果汁时可采取的措施是:加工时使用保护气和煮沸过的凉水,保存时加保护气或抽出空气且密闭.

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