Question

生活中处处有化学．铁锅是厨房中常用的炊具，请用所学的化学知识填空．
（1）铁锅做炊具主要是利用铁的

 

性，属于

 

（填“物理”或“化学”） 性质．
（2）下列对铁的性质和变化的描述：
a．铁锅加热到1535℃变成铁水b．铁在潮湿空气里生成铁锈c．铁能与稀盐酸反应d．铁能导电
①属于物理变化的是

 

（填字母，下同）．
②属于化学性质的是

 

．

Answer 1

考点：化学性质与物理性质的差别及应用

专题：物质的变化与性质

分析：（1）根据铁的性质进行分析；
（2）物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，物理变化是没有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生，据此分析．

解答：解：（1）铁锅作炊具主要是利用了铁具有良好的导热性，属于物理性质．故填：导热；物理．
（2）①铁锅加热到1535℃变成铁水过程中没有新物质生成，属于物理变化；故填：a；
②铁能与稀盐酸反应需要在化学变化中表现出来，属于化学性质，故填：c．

点评：物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，变化是个过程，性质只是表现出来的特性，则掌握起来并不困难．