题目内容
世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004g以下。油条是中国北方常用的食品之一,每270g油条中约含明矾[
,其相对分子质量为474]0.267g。试通过计算说明,若成人每日食用142.2g油条,铝元素的摄入量是否超过安全摄入量?
答案:
解析:
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超过摄入量 根据题意知:每克油条中含 0.267g/270g=0.001g 成人每天食用142.2g油条,142.2g油条含 142.2g×0.001=0.1422g
474 27 0.1422g |
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