题目内容
20.最近媒体报道,油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺,化学式为C3H5NO,食用后有害健康.试计算:
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少?
(2)71g丙烯酰胺中含碳元素多少克?
分析 (1)根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.
(2)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
解答 解:(1)丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71.
(2)71g丙烯酰胺中含碳元素的质量为71g×$\frac{12×3}{71}×$100%=36g.
答:(1)丙烯酰胺的相对分子质量是71;(2)71g丙烯酰胺中含碳元素36g.
点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
练习册系列答案
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12.下列物质中,属于纯净物的是( )
| A. | 自来水 | B. | 汽水 | C. | 液态氧气 | D. | 液态氧 |
9.某化学兴趣小组的同学为了测定某黄铜的组成,取20g该黄铜样品于烧杯中,向其中分5次加入相同溶质质量分数的稀硫酸,使之充分反应.每次所用稀硫酸的质量及剩余固体的质量记录于下表,试回答下列问题:
(1)上述表格中m得值为14.8.
(2)黄铜样品中锌的质量分数为40%;
(3)所用稀硫酸中硫酸的质量分数是多少?
| 序号 | 加入稀硫酸 的质量(g) | 剩余固体的质量(g) |
| 第1次 | 10 | 17.4 |
| 第2次 | 10 | m |
| 第3次 | 10 | 12.2 |
| 第4次 | 10 | 12.0 |
| 第5次 | 10 | 12.0 |
(2)黄铜样品中锌的质量分数为40%;
(3)所用稀硫酸中硫酸的质量分数是多少?