题目内容
俗话说“真金不怕火炼”，指的是（ ）。
A．金的硬度大
B．金在常温下与氧气反应，高温不反应
C．金的熔点高，可以用火烧
D． 金的性质不活泼，在高温时也不与氧气反应
答案：D
解析：金的化学性质在自然条件下非常稳定，在自然界中多以单质的形式存在，即使在高温时也不与氧气反应。
练习册系列答案
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明应该食用哪一种补充体内维生素( )
下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是
| A．化学常识 | B. 化学与食品 |
| 空气的主要成分——氮气和氧气 硬 水 和 软 水——可用肥皂水来检验. “洗洁精”有乳化功能——可用来洗涤油污 加热煮沸的方法——为了降低水的硬度 | 甲 醛——浸泡肉类食品，以防变质 工业盐——用来腌制凉果、酸菜等食物 加入硫酸铵溶液 —— 会使蛋白质失去原有生理功能 |
| C．化学与生活 | D. 化学与能源 |
| 蛋 白 质、 淀 粉——用碘溶液来鉴别 化纤织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别 回收废弃金属——节约资源，又防止环境污染 | 在汽油中添加乙醇可减少汽车尾气的污染 天然气是比煤、石油更加清洁的化石燃料 |