题目内容
下列对某一主题的知识归纳,有错误的一组是
| A.化学常识 | B. 化学与食品 |
| 空气的主要成分——氮气和氧气 硬 水 和 软 水——可用肥皂水来检验. “洗洁精”有乳化功能——可用来洗涤油污 加热煮沸的方法——为了降低水的硬度 | 甲 醛——浸泡肉类食品,以防变质 工业盐——用来腌制凉果、酸菜等食物 加入硫酸铵溶液 —— 会使蛋白质失去原有生理功能 |
| C.化学与生活 | D. 化学与能源 |
| 蛋 白 质、 淀 粉——用碘溶液来鉴别 化纤织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别 回收废弃金属——节约资源,又防止环境污染 | 在汽油中添加乙醇可减少汽车尾气的污染 天然气是比煤、石油更加清洁的化石燃料 |
B
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