Question

15．下表是某饼干包装上的部分说明，请从该说明的配料中分别选出一种物质填在横线上：
富含糖类的是：饼干专用粉，白砂糖；
富含油脂的是：精炼植物油，奶油；
富含蛋白质的是：鲜鸡蛋．

Answer 1

分析 根据人体内营养素的主要食物来源分析回答．

解答 解：面粉中主要含有糖类；白砂糖中主要含有糖类；植物油中主要含有油脂；奶油中主要含有油脂；鸡蛋中主要含有蛋白质；．
故答案为：饼干专用粉，白砂糖；精炼植物油，奶油；鲜鸡蛋．

点评 “关注生命，呵护健康”是人类不断探求的永恒主题，营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题，既是社会热点，也是重要的中考热点之一．