题目内容
5．下列各组物质按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是（ ）| A． | 冰、干冰、盐酸 | B． | 红磷、纯碱、石油 | ||
| C． | 金刚石、熟石灰、生铁 | D． | 水银、生石灰、天然气 |
分析 由两种或两种以上的物质混合而成的物质是混合物；只有一种物质组成的物质是纯净物；由同种元素组成的纯净物是单质；由不同种元素组成的纯净物是化合物；由两种元素组成的化合物，其中一种是氧元素的是氧化物
解答 解：A、冰属于氧化物、干冰属于氧化物、盐酸属于混合物，故A错；
B、红磷属于单质、纯碱属于化合物、石油属于混合物，故B错；
C、金刚石属于单质、熟石灰属于化合物、生铁属于混合物，故C错；
D、水银属于单质、生石灰属于氧化物、天然气属于混合物，故D正确．
故选D．
点评 物质包括混合物和纯净物，纯净物包括单质和化合物，而氧化物又包括在化合物中；再次要知道混合物是由不同的物质组成的，但不一定含有不同的元素．通过此题学生可以掌握这五个定义，判别这五类物质，是道常见题也是道不错的题
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16．享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．
（1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有电能．（答一种）
（2）液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是盖锅盖，其灭火的原理是隔绝氧气．
（3）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法：分别取样再分别向样品中加食醋，有气泡产生的为纯碱，反之为食盐．
（4）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是元素．（填单质、原子或元素）
（5）厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的，其中不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯．
（6）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色成白糖．
（7）下列各类食物中含有丰富蛋白质的是a（填写字母序号）．
a．鸡蛋； b．苹果； c．白菜； d．面条
（8）如表为某品牌燕麦片标签中的一部分．根据下列标签回答问题：
以上标签中没有列出的营养素是，其中为人体提供主要能量的营养素是糖类、油脂、蛋白质．
（9）下列所示的各种炊具、餐具中，主要利用有机合成材料制成的是b（填写字母）．
（10）炒菜的铁锅用水清洗后放置经常会出现锈斑．铁锅生锈的原因是铁与氧气、水同时接触．
（1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，你家中的清洁能源主要有电能．（答一种）
（2）液态植物油和固态的动物油合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是盖锅盖，其灭火的原理是隔绝氧气．
（3）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法：分别取样再分别向样品中加食醋，有气泡产生的为纯碱，反之为食盐．
（4）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是元素．（填单质、原子或元素）
（5）厨房常用的塑料包装袋主要由聚乙烯或聚氯乙烯为原料制作的，其中不能用作包装食品的塑料是聚氯乙烯．
（6）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可将红糖脱色成白糖．
（7）下列各类食物中含有丰富蛋白质的是a（填写字母序号）．
a．鸡蛋； b．苹果； c．白菜； d．面条
（8）如表为某品牌燕麦片标签中的一部分．根据下列标签回答问题：
| 每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
（9）下列所示的各种炊具、餐具中，主要利用有机合成材料制成的是b（填写字母）．
（10）炒菜的铁锅用水清洗后放置经常会出现锈斑．铁锅生锈的原因是铁与氧气、水同时接触．
14．材料与人类生活密切相关，下列材料中，属于有机合成材料的是（ ）
| A． | 铜锌合金 | B． | 玻璃 | C． | 涤纶 | D． | 棉花 |
