题目内容
5.湘潭名吃“热豆腐”解暑清热,下列用到的食材中富含蛋白质的是( )| A. | 蔗糖 | B. | 水 | C. | 大豆 | D. | 无机盐 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答 解:大豆中富含蛋白质.
故选C.
点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键.
练习册系列答案
相关题目
16.盖“浇饭”是上班族的最爱,下列食材制作的“盖浇饭”符合“营养均衡”理念的是( )
| A. | ②③④ | B. | ①③⑤ | C. | ①④⑤ | D. | ①②③ |
10.下列说法不符合“改善环境质量,推动绿色发展”这一主题的是( )
| A. | 购物时用布袋代替塑料袋 | B. | 农田过量施用农药、化肥 | ||
| C. | 工厂的废水经处理后再排放 | D. | 城市推广使用氢燃料电池客车 |
14.如图为某反应的部分微观示意图,其中不同的球代表不同元素的原子,下列说法错误的是( )
| A. | 反应前后有元素的化合价的变化 | B. | 参加反应的两种分子个数比为1:1 | ||
| C. | 1个X分子中有3个原子 | D. | 该反应属于置换反应 |
15.
实验室有一包含有少量氯化钠杂质的硝酸钾固体,某校化学兴趣小组的同学为了得到纯净的硝酸钾,设计了如图所示的操作,下列有关分析中正确的是( )
| A. | 操作Ⅰ~Ⅲ分别是溶解、加热蒸发、过滤 | |
| B. | 操作Ⅰ是过滤,将氯化钠固体从溶液中分离除去 | |
| C. | 操作Ⅱ是加热浓缩,趁热过滤,除去杂质氯化钠 | |
| D. | 操作Ⅲ是过滤,将硝酸钾晶体从溶液中分离出来 |