Question

8．鱼肝油、猪肝、菠菜中的维生素A都很丰富，维生素A（C₂₀H₃₀O）能维持人体正常的视觉反应，下列说法正确的是（　　）

• A． 维生素A由C、H和O原子构成
• B． 维生素A中C、H、O的质量比为20：30：1
• C． 维生素A中氧元素的质量分数最小
• D． 维生素A是有机高分子化合物

Answer 1

分析 A．根据物质的结构来分析；
B．根据化合物中元素的质量比来分析；
C．根据化合物中元素的质量比来分析；
D．根据有机高分子化合物的概念来分析．

解答 解：A．维生素A是由分子构成的而不是由原子直接构成的，故错误；
B．根据维生素A的化学式C₂₀H₃₀O，维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比=（12×20）：（1×30）：16=240：30：16，故错误；
C．根据维生素A的化学式C₂₀H₃₀O，维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比=（12×20）：（1×30）：16=240：30：16，可见其中氧元素的质量分数最小，故正确；
D．有机高分子化合物的相对分子质量大到几万甚至几十万，而维生素A的相对分子质量=12×20+1×30+16=286，故错误．
故选C．

点评 熟练掌握相对分子质量、元素质量比的计算方法；明确分子和原子的关系．化学式中各原子的相对原子质量的总和，就是相对分子质量．