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20.下列特产主要与蛋白质摄入有关的是(  )
A.南通脆饼B.如皋董糖C.无锡水蜜桃D.南京盐水鸭

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、南通脆饼中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、如皋董糖中富含糖类,故选项错误.
C、无锡水蜜桃中富含维生素,故选项错误.
D、南京盐水鸭中富含蛋白质,故选项正确.
故选:D.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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